【信息时报】阿伯吞一颗香菇竟难受入院

信息时报讯 （记者 蒋隽 通讯员 彭福祥） 网络搞笑词“难受”“香菇”竟成了现实！62岁的广州人陈伯没想到，因为吞下一颗香菇，他挨了一刀还花了5万块：香菇造成突发肠套叠，10厘米小肠坏死。近日，陈伯在中山大学附属第一医院急诊开刀取出香菇，目前已病愈出院。

吞一颗香菇竟让自己进医院

据中山一院胃肠外科副主任医师谭进富介绍，日前陈伯突然发生无明显诱因的腹痛，入院前已经痛了三天，实在太难受，只好入了急诊。当时，急诊检查判断是小肠套叠导致肠梗阻，陈伯被转入胃肠外科治疗。

由于陈伯说不出自己到底吃了什么不该吃的东西，而CT检查发现他已经出现高位小肠不完全性肠梗阻，在征得患者和家属的同意后，医生为患者实施了开腹手术。手术中，医生为陈伯切下了一段10厘米左右的坏死的小肠，清洗标本时却发现里面有一坨褐色的物体，取出来一看，竟是一整颗香菇！

陈伯想起来，三天前家里摆酒席，他一高兴，忘了戴假牙就吃饭，刚好喝汤时遇到这颗滑溜溜、软乎乎的香菇，顺势就吞了下去。陈伯压根没想到，一颗香菇，让自己挨了一刀，还花了近5万元手术费，幸好经治疗已病愈出院。

记者了解到，因为吃香菇而“塞”肠子的病例在胃肠外科并不少见，近期中山一院就接收了几例这样的患者。据谭进富介绍，61岁的佛山人周阿姨在过生日吃饭时忘了戴假牙，吃了一颗香菇后出现腹痛，入院检查发现是肠梗阻，于是从当地医院转入中山一院治疗。医生用CT也发现了肠腔中的异物，所以用微创手术帮她取出了香菇。周阿姨的手术花了近6万元。

柿子、糯米也不易消化

“香菇50%的成分是膳食纤维，并不容易消化，所以这两例患者取出来的香菇都是整朵的。”谭进富提醒，香菇不易消化，老人、小孩最好将香菇切碎后再煮食，或选择软烂食物。

值得提醒的是，柿子、糯米等食物也都是不易消化的。谭进富表示，柿子在胃酸的作用下容易形成鞣酸，进入肠道后容易形成食物团，医学上叫“胃石”，不仅不易消化，还容易吸附肠道中的其它食物残渣，形成梗阻。因此，市民尽量少吃没有熟的柿子，即使熟透的柿子也不要多吃，一次不要吃超过5个。肠道功能不好的人群更要注意，成条的蔬菜、糯米制的食物、韭菜等都是不容易消化的，尽量少吃。

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